甲賀健康專欄

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2025-08-11

甲魚膠原是什麼？與PCTII、其他膠原蛋白差在哪？全齡保養一次看懂！

你對「甲魚」的印象，是不是還停留在燉湯補身、滋陰補陽的老派印象呢？其實，甲魚不只是老一輩口中的男性保養聖品，由甲魚結締組織構成的甲魚裙帶更是一個適合全齡人的隱藏版寶藏補品，它蘊含了珍貴的「甲魚膠原」，不僅保留傳統食補的精華，更是現代營養學界的膠原蛋白新勢力。尤其是針對熟齡保養、環節健康、行動力維持等需求，甲魚膠原蛋白展現出不同於魚類、豬與雞胸軟骨萃取......等常見來源膠原蛋白的營養優勢。現在就帶你看懂甲魚的珍貴價值，並了解它與時下熱門膠原成分 PCTII 的差異與搭配方式！甲魚膠原：來自甲魚裙帶的全方位營養補給甲魚膠原是從甲魚裙帶部位萃取出的天然複合營養成分，富含：二型膠原蛋白：人體內常見膠原蛋白型態之一，主要負責保護身體環節，維持敏捷的活動度，守護行動力。硫酸軟骨素：一種黏多醣蛋白，有強效的吸水性，存在於關節軟骨與皮膚中，是幫助保護與緩衝的重要成分。蛋白聚醣：人體環節組織中富含的蛋白質和糖胺聚醣鏈複合分子，它不僅能幫助支撐、維持結構穩定性，還能夠保水、潤滑，維持彈性和澎潤。透明質酸：擁有高吸水性、高黏彈性的生物性多醣體，是關節軟骨基質的組成要素，也是關節腔潤滑液重要成份，主要負責幫助活動順暢與緩衝。甲魚膠原兼具「中式食補」與「科學膠原補充」的特色，特別適合熟齡族群、行動力下降者、具有環節保養需求者做為長期的營養來源。甲魚膠原只有樂齡族可以吃？其實全齡保養都適合！別以為膠原蛋白只有熟齡族群才需要！其實各年齡層都可能會需要補充甲魚膠原，檢視一下，你是不是也是以下族群：上班族：經常久坐、肩頸僵硬、不常運動，影響活動靈活度熱愛運動族群：活動量較一般情況大，希望提升日常保護力與復原效率家庭照護者：想尋找日常補養，提升活力，加強健康維持銀髮族：隨著年紀漸長卡關，希望維持穩固、靈活的行動力青壯年：及早保養，建立穩固關鍵基礎除了特殊過敏或痛風患者外，一般人日常保養皆可安心食用，長期補充更能展現穩定效果。現在正紅的PCTII 是什麼？為什麼它會成為關鍵營養熱門成分？PCTII 是從鮭魚鼻軟骨中萃取的高機能成分，在日本擁有86%的市占率，常見於高端保健品中。具有幾個代表性的特色：新世代的進化型膠原蛋白：非變性二型膠原蛋白含量高達UCII的8倍，具有80%高純度獨特Δdi-6S 結構：貼近人體，不需轉換型態即可迅速利用高吸收率：大分子蛋白聚醣與非變性二型膠原蛋白以1:1的黃金比例形成獨特構造，易於腸道快速吸收，大幅加強吸收率耐熱、耐酸鹼：經安定性測試，可在高溫及酸鹼環境中維持高含量與穩定度水溶性佳：應用型態廣泛專利及研究數據支持：擁有臨床研究數據佐證，有助環節穩固與水潤度維持也因為有這些優點，PCTII常被用來與關鍵保養成分搭配，用於維持行動靈活、水潤順暢，作為日常健康補給，逐漸成為日本的主流保健成分之一。甲魚膠原 vs. PCTII vs. 其他膠原蛋白成分與效果對比想知道自己該補哪一種嗎？以下條列式對比，幫你快速搞懂差異：甲魚膠原（甲魚裙帶萃取）含二型膠原蛋白、蛋白聚醣、硫酸軟骨素、透明質酸等關鍵基質成分搭配專利技術萃取，形成傳統養生＋現代保健的融合型補充支援穩定環節與日常敏捷度適合熟齡者與想長期保養的人PCTII（鮭魚鼻軟骨萃取）含有高純度二型膠原蛋白+蛋白聚醣，是現今日本市佔率86%的新型非變性二型膠原蛋白大分子蛋白聚醣與非變性二型膠原蛋白以1:1的黃金比例形成獨特構造，吸收率高有專利認證及臨床研究支持，有助環節穩固與水潤度維持適合需要關鍵保養的健身族群、銀髮族補充雞胸軟骨膠原（最著名的成分為UCII）含豐富二型膠原蛋白大量使用於關鍵保健產品，多為進口來源具有科學研究數據支持需多留意成份來源的安全性與專利認證豬皮／豬軟骨膠原以一型膠原蛋白為主價格親民、穩定供應分子量大，吸收率相對較差著重於肌膚彈性與基礎保健牛膠原含一型與三型膠原蛋白較無腥味，適口性佳分子量大，吸收率相對較差主要用於肌膚保養甲魚膠原與PCTII可以搭配補充嗎？當然可以！甲魚膠原本身已含有多元營養，若再搭配具高吸收率的 PCTII，能形成互補的關鍵營養對策，達到：短期舒緩+長期營養支持補滑順、補活力、補結構尤其適合40歲以上或工作勞動量高者如果你的目的是「改善行動力」、「關鍵保養」、「預防性調理」，甲魚膠原+PCTII 絕對是目前最全面的選擇之一。它們分別扮演著：PCTII → 高效吸收，短期見效甲魚膠原 → 全面補養，長期穩定搭配使用能從根本營養結構補起，適合日常保健與預防性補充，不限年齡、不限族群，真正做到一補多效。選購甲魚膠原產品時該注意：確認來源是否為合法養殖，並且經合格檢驗確認是否保留「非變性」的天然二型膠原蛋白、蛋白聚醣確認是否採用專利萃取技術，保留膠原蛋白活性及高吸收率優先選擇同時含有PCTII的高效配方敏感體質者，如海鮮過敏、痛風患者，使用前請先詢問醫師甲魚膠，結合傳統與科學的珍貴營養食材透過專利技術萃取的「甲魚膠」，讓甲魚不再只是傳統的男性滋補聖品，更結合了現代營養學與熟齡保健需求，在環節與日常行動力的支持上展現獨特優勢。無論是日常保健，或是熟齡族群想維持靈活行動力，都絕對值得好好認識各種膠原蛋白來源，深入了解甲魚膠功效，選擇最適合自己的膠原蛋白種類，補對膠原蛋白，才能真正行動自在、靈活不卡卡！

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2025-07-23

二型膠原蛋白就是 UCII？膠原蛋白迷思破解，一次搞懂3大關鍵差異！

市面上標榜「二型膠原蛋白」的保健食品百百種，你可能也聽過「 UCII」，但這兩者到底是不是同樣的東西呢？如果你曾搜尋過「二型膠原蛋白推薦」、「UCII 是什麼」，甚至「膠原蛋白食物」這類問題，這篇文章就是為你而寫！本文將深入解析膠原蛋白的種類、功能與來源，幫你破解長年以來的保健迷思！UCII是二型膠原蛋白，但二型膠原蛋白不等於UCII！你知道UCII其實並不完全等於二型膠原蛋白嗎？這句話怎麼理解？讓我們簡單說明兩者之間的差異：「二型膠原蛋白」是一種存在於人體軟骨中的結構性蛋白，負責維持彈性與緩衝功能，在萃取和應用上，有「變性」與「非變性」兩種類別。「UCII」（Undenatured Type II Collagen）是美國公司研發，由雞胸軟骨萃取的專利「非變性二型膠原蛋白」，而非變性第二型膠原蛋白指的是透過特殊低溫技術萃取，結構未受到破壞，保留原始三股螺旋結構及完整活性的二型膠原蛋白，可以達到最佳的功效。在UCII被研發出來之後，經常被拿來作為保健食品的組成成分，所以有些人也會直接將它當作「非變性二型膠原蛋白」的代稱。但事實上，雖然UCII是最廣為人知的非變性二型膠原蛋白，它卻並不是唯一一種非變性二型膠原蛋白，現在，隨著生物技術的發展，也陸續出現各種新型的非變性二型膠原蛋白，例如：凍晶技術萃取的甲魚膠原、專利技術萃取的PCT2。綜上所述，UCII屬於二型膠原蛋白的一種，但並不是所有的二型膠原蛋白都是UCII。膠原蛋白不只一種，你吃對了嗎？「膠原蛋白」不是單一成分，而是包含多種類型的蛋白質，根據結構與分布不同可分為數十種，其中最常被應用於保健的為以下三種：一型膠原蛋白（Type I）分布：皮膚、骨骼、肌腱、血管功能：維持肌膚彈性、減少細紋皺紋常見來源：魚鱗、魚皮、豬皮、牛皮二型膠原蛋白（Type II）分布：關節軟骨、玻璃體功能：支撐環結、減少摩擦與退化適合：有膝蓋、手肘等活動困擾者、中高齡族群、運動族三型膠原蛋白（Type III）分布：血管壁、內臟器官周圍功能：維持彈性常見搭配：與一型一起補充，提升整體組織結構完整性想補對膠原蛋白，首先要知道你的需求在哪裡！二型膠原蛋白的來源有哪些？這幾種最常見！如果你在意行動力維持，那你應該著重補充二型膠原蛋白，而在挑選二型膠原蛋白補給品的時候，需要留意它的萃取來源，因為不同來源會影響吸收率、蛋白穩定性與營養組成。目前較常見的膠原蛋白來源有以下幾種：雞胸軟骨（UCII萃取來源）優點：含量集中二型膠原蛋白、效果明確、擁有眾多國際研究文獻佐證缺點：多為進口原料，須確認來源的安全性與相關認證，對雞肉或蛋過敏者需多加注意豬軟骨 / 豬皮優點：來源廣泛、價格親民缺點：多為變性膠原蛋白，高溫烹調過程會破壞膠原蛋白結構，易流失營養成分、分子過大，不易吸收牛軟骨 / 牛筋優點：含一型與二型膠原蛋白、國際市場原料供應穩定、較無腥味缺點：膠原蛋白純度與型態需視萃取技術而定、分子過大，不易吸收、過敏或宗教禁忌族群需避用魚鱗 / 魚皮優點：分子量小，較易吸收、熱量低缺點：腥味重、蛋白聚醣和硫酸軟骨素等成分為單體結構，小於接受體，需大量攝取才能發揮功效魚類軟骨（PCT2萃取來源）優點：含二型膠原蛋白和蛋白聚醣，具有加乘效果、若大分子的蛋白聚醣與非變性二型膠原蛋白達到1:1比例時，能大幅提升吸收效率、耐熱且耐酸鹼、具國際專利認證和期刊文獻佐證缺點：原料珍稀、加工技術要求高甲魚裙帶優點：含一、二型膠原蛋白、蛋白聚醣、透明質酸等營養成分。採用專利凍晶萃取技術可保留60%膠原蛋白含量和40%活性，將吸收力提升至95%缺點：成本高，應用至保健食品上價格也相對較高二型膠原蛋白功效有哪些？哪些人該補？研究指出，每日攝取40mg UCII、PCT2或其他有效來源的足量二型膠原蛋白，持續90天以上，有助於維持靈活度、提升日常活動舒適感。因此，尤其推薦以下族群，將二型膠原蛋白作為日常補給的營養素之一：日常活動時經常卡卡的中高齡者有運動習慣者喜歡登山、健走等戶外運動者欲預防環節提早退化者術後、復健中需要營養支援者補充膠原蛋白有副作用嗎？這樣吃才安心雖然大多數人補充膠原蛋白不會有問題，但還是要注意以下事項：過敏體質者請確認來源（例如：UCII 來自雞軟骨，對雞蛋過敏者需注意）不宜自行過量服用若有自體免疫疾病或服藥中，先諮詢醫師再補充整體來說，補充二型膠原蛋白是安全的輔助方式，但仍需配合均衡飲食與日常運動。總結：UCII ≠ 二型膠原蛋白，選對來源更重要！UCII 是專利非變性二型膠原蛋白的開創品牌，但除了UCII，仍有多元來源的膠原蛋白補給品可以選擇。二型膠原蛋白來自多種動物來源，各有特色與適合族群。先了解膠原蛋白種類與自身需求，再挑選對的補充方式，效果加倍又安心。如果你也正在考慮從飲食或補充品中攝取膠原蛋白，記得：選對型態、來源、劑量，才不會補錯方向！

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